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SIPA携手KHS建成中国第一条无菌冷灌装茶饮料生产线

发布时间:2022年04月28日    点击:[2]人次

SIPA携手KHS建成中国第一条无菌冷灌装茶饮料生产线

云南澜沧江啤酒企业集团近期斥巨资从日本引进高智能化全自动绿茶生产线、印度CTC四联机红碎茶自动流水生产线、意大利SIPA和德国KHS等先进成套设备,建成了中国第一条无菌冷灌装茶饮料生产线。

据介绍,这条生产线共投资2.5亿元人民币,计有年生产能力10万吨的茶饮料生产线、1000吨的CTC红碎茶生产线和1800吨的原生绿茶生产线。

意大利西帕股份有限公司(SIPA)北京代表处市场部的许小姐对PD China(包装博览)说,该生产线的吹瓶设备来自SIPA,但未透露具体的设备型号和生产速度。

德国KHS机械设备制造公司北京办事处(KHS AG BEIJING REPRESENTATIVE OFFICE)市场部胡菁女士透露该条灌装线由KHS提供。

德国克朗斯股份有限公司(Krones)北京代表处的销售经理赵巍先生向PD China(包装博览)证实,该生产线确实是中国第一条无菌冷灌装茶饮料生产线:“克朗斯的无菌冷灌装线目前在汇源和可口可乐各有四条,都可以灌装茶饮料,只是这两家公司目前都没有开发茶饮料产品。由于澜沧江的茶饮料是经过碾碎、冷萃取、膜过滤等程序,工艺比较特殊,加之价格方面的因素,因此克朗斯最终放弃了这条线。”

据悉,KHS为澜沧江提供了灌装、封口和贴标全套设备。KHS在国内啤酒行业的应用较多而饮料冷无菌灌装方面一直未打开局面,因此澜沧江无菌冷灌装茶饮料生产线也是KHS灌装设备在中国饮料行业的新突破。

据云南澜沧江啤酒企业集团董事长刘光汉介绍,这条生产线从鲜叶投入到产品产出全部实现自动化,减少了产品在制作过程中与外部不良环境的接触机会,从而提高了产品质量。从意大利、德国、美国引进的茶饮料灌装生产线,从制瓶到产品产出一次完成,采用膜分离过滤和无菌冷灌装技术,最大限度的保留了原茶的色、香、味,是目前国内茶叶深加工中科技含量最高,保留茶叶有机成份最完整的纯茶叶饮品。

澜沧江信息中心的有关人士表示, 首批原生茶饮料刚刚在西双版纳上市。澜沧江“原生茶”是云南澜沧江啤酒企业集团与中国农业科学院共同合作开发的项目,该项目于1997年7月提出,经过历时六年的详细研究论证和大量的工艺试验研究工作,最终于2003年1月提出了一套有别于传统茶饮料加工方法的“原生绿茶”饮料生产工艺,该项目于2003年2月6日破土动工,原生绿茶采用低温断氧下压榨汲取原生茶汁的方法,属天然有机饮料,最大限度地保留了茶叶本身固有的营养成份和药理成份。

据悉,澜沧江集团计划以茶饮料产品为核心,在5至10年内,打造成一个年销售收入达20亿元的云南绿色食品产业航母。

目前中国茶饮料包装仍然以使用热灌装PET瓶为主,既有中富、紫江生产的瓶口结晶PET瓶,又有康师傅使用SIPA设备生产的非结晶瓶。

信息来源:包装博览

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