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好粮油压榨菜籽油等五项团标实施力促行业高质量发展

发布时间:2021年11月16日    点击:[0]人次

好粮油压榨菜籽油等五项团标实施 力促行业高质量发展

导读:五项团标发布并实施,不仅有利于提升压榨菜籽油、富硒大米及稻谷烘干等粮油加工技术水平,同时还推动行业朝着高质量方向加快迈进。  如何提高产业化经营水平,提高粮油加工技术水平,改善粮油品质,无疑是保障粮油安全非常重要的课题。近日,重庆发布了《重庆好粮油压榨菜籽油》等五项团体标准发布,并且该团体标准已于近日正式实施,不仅有利于提升压榨菜籽油、富硒大米及稻谷烘干等粮油加工技术水平,同时还推动行业朝着高质量方向加快迈进。

粮油安全始终是关系我国国民经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大问题。因此,我们须在更高层次上保障国家粮油安全,树立科学的粮油品质安全观,增强高效协同的粮油安全保障能力,牢牢守住粮油安全的底线。当然,提高粮油加工技术水平,改善粮油品质,保障地方粮油的品质安全也不例外。

日前,重庆市粮油行业协会组织行业专家就“重庆好粮油”团体标准的评审稿进行讨论、修改,《重庆好粮油压榨菜籽油》、《重庆好粮油富硒大米》、《重庆好粮油高山优质大米》等五项团体标准已与近日发布并实施,旨在打造一批具有重庆特色的“重庆好粮油”产品及品牌,不断满足人们对粮油安全、营养、健康的需求。

笔者进一了解到,该五项团体标准具体包括《T/CQAGS 3201-2019重庆好粮油压榨菜籽油》、《T/CQAGS 3202-2019重庆好粮油富硒大米》、《T/CQAGS 3203-2019重庆好粮油高山优质大米》、《T/CQAGS 3204-2019重庆好粮油重庆小面面条用小麦粉》、《T/CQAGS 1201-2019重庆好粮油稻谷烘干技术规程》,将对填补地方“优质粮油工程”空白具有标志性意义。

据行业人士介绍,前四项团体标准内容分别都规定了术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存等方面的要求。

而《T/CQAGS 1201-2019重庆好粮油稻谷烘干技术规程》规定了术语和定义、储存和运输的要求同时,还进行了基本要求、烘干技术要求、安全技术要求、烘干成品质量及检验、烘干后稻谷包装的严格规定。

另外,该五项团体标准分别规定了相应的适用范围,如《T/CQAGS 3201-2019重庆好粮油压榨菜籽油》适用于国产油菜籽经压榨工艺生产、在重庆市辖区内灌装加工的商品菜籽油;《T/CQAGS 1201-2019重庆好粮油稻谷烘干技术规程》适用于重庆市辖区内企业使用批式循环谷物干燥机烘干稻谷等等,促进压榨菜籽油等标准化生产。

总的来说,《重庆好粮油压榨菜籽油》等五项团体标准发布并实施,既促进粮油企业培育品牌,增强信誉,提高效益,提高粮油加工技术水平,引导行业规范化、标准化生产,引导好粮油生产、消费,同时又不断满足人们对美好生活的向往,不断满足人们对粮油安全、营养、健康的需求,让更多消费者吃上健康、安全、高品质的好粮油。

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